11.05.2012 Freitag
Frühstück
standard in Form von Buffet
Mittagessen
Suppe, altböhmischer Teller
abends:
Knoblauchsuppe auf riesengebirgisch, saure Suppe auf riesengebirgisch
1. Schweinekotelett mit Schinken, Spiegelei und Pommes
2. Hänchenbrustfile mit Basilicum, Reis
3. Hänchenmix auf mexikanisch (scharf), Kartoffelspaltten
Nachspeise: wiener Torte
12.05.2012 Samstag
Frühstück
standard in Form von Buffet
Mittagessen
25 Portionen Rinderroulade mit Reis
25 Portionen Fleischküchle + Stopfer
abends Catering:
Knoblauchsuppe, Rindergulasch, Hänchenschenkel, Hänchenschnitzel, Rindertatar, Rindsroladen, Käseplatte, Salatbuffet, Blaubreekuchen